热水回转式杀菌釜

热水回转式杀菌釜

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热水回转式杀菌釜是由工艺罐、热水罐、泵及连拉管道、PL和触摸屏组成的自动控制系统构成。采用高温高压的热水做为加热介质,可对复合薄膜包培育、结扎肠衣包装、塑料盒包装、三片罐、易拉鑪、玻璃瓶、塑料袋等多种包装的食品进行高温快速菌处理,食品在装置内连续缓慢回转,使其热传递更迅速均匀,大大缩短整个杀菌过程的时间,从而达到高温短时杀菌处理。

               

产品详情

该机的特点是:

♦回转方式,可避免食品周围产生过热现象

♦温度控制系统可炅活地根据不同包装物特点进行自动控制。

♦压力控制系统配合标准模式自动调整压力,根据不同情况,进行反压较正,这对防止容器的变形和破损,提高成品率十分有利。

♦通过对T-t,P-t记录曲线的分析和检査,可以有效地进行生产和品质管理,。

♦锅体等主要件和与物料相撤蝴主要件均用优质不绣钢制造,设备符合食品卫生要求„

技术参数

名称 单位 型号RSS-720RSS-1200RSS-2200
杀菌锅直径φ1100mmφ1200mmφ1200mm
杀菌锅长度2700mm2900mm3800mm
杀菌篮数量333
工作压力≥0.35MPa≥0.35MPa≥0.35MPa
杀菌温度≤ 137℃≤ 137℃≤ 137℃
加热蒸汽压力≥0.6MPa≥0.6MPa≥0.6MPa
热水循环淋水量25t/h45t/h45t/h
压缩空气压力0.7MPa0.7MPa0.7MPa
外形尺寸3400×2200×36003600×2300×38004500×2300×3800
           

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